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清洁注意事项,重庆清洁公司

作者:admin 来源:未知 日期:2010/12/6 17:15:37 人气: 标签:重庆清洁 重庆清洁公司
导读:1、注意清洁用品的使用,掌握使用方法,不可用错。2、移动家具、设施时要小心,注意不要碰坏、划坏其他物体,不用硬质工具清洁家具设施,以防损伤。3、将电气设备…

1、  注意清洁用品的使用,掌握使用方法,不可用错。

2、  移动家具、设施时要小心,注意不要碰坏、划坏其他物体,不用硬质工具清洁家具设施,以防损伤。

3、  将电气设备的电线收拾好,以防绊倒客人。

4、  使用电器工具(如吸尘器)时不可赤足、湿手,注意防止漏电,取出插头时不可拉电线。

5、  清理出的赃物需放入指定地点,集中摆放,保持环境清洁实用。

6、  对不同的设施、设备要有不同的清洁用具,运用不同的方法来清洁。

玻璃器皿的清洗消毒程序

采用84消毒液和红外线消毒

1、  消毒前必须将赃物清理干净,用清水冲洗。

2、  消毒时将玻璃器皿放入按1:200配制好的消毒液中浸泡5~10分钟,再用清水冲洗干净。

3、  将清洗后的玻璃器皿放入消毒柜、红外线杀菌,箱内温度要求达到120°C,持续30分钟。

4、  消毒后,须用消毒抹布揩干水渍,保持透明光亮。

5、  操作时,动作要轻,切勿重压或碰撞,防止破裂。

6、  消毒后按类别分开摆放,依次排列倒扣,以避免落进灰尘。

棉织品的处理程序

1、  将收回的布草,如床单、枕套被套、方巾、浴巾、地巾、台布、口布等进行分类整理摆放好。

2、  清除布草中的杂物,特别脏的要分类摆放,破损的布草作报废处理。

3、  在送洗和回收过程中,分类逐渐清点,保证进出的棉织品数量正确。

4、  干净的棉制品分类堆放整齐,方便收防和清点。

5、  棉织品的送洗和回收时间安排由自班负责。

6、  棉制品每月定期盘点,核对数量。

7、  棉制品应该注意轮换使用,以减轻磨损。

吸尘器的使用和保养

作用:吸尘器可作地毯、墙壁、窗帘等处的清洁除尘工作。

1、  吸尘器不能吸取液体、粘性物体和金属导电粉末及较大体积的垃圾,避免短路和吸管堵塞。

2、  吸尘器吸地毯时,吸头要顺着地毯毛吸,这样操作轻快省力,而且会使地毯平顺美观。

3、  吸尘器不可放置重物,每次使用时不得超过1小时,以免电机发热过度,待其冷却后再行使用。

4、  经常清理过滤袋,清除垃圾,对吸尘器定期保养,保持吸力,保养时需用二台吸尘器进行操作。

清洁玻璃

一、    用玻璃清洁器清洁,清洁时先向玻璃上喷水,然后用清洁器由上至下清洁直到刮干水渍、污渍、尘渍,再用抹布将玻璃上遗留的污迹和水渍擦去。

二、擦拭:擦拭玻璃时,先向玻璃上喷清洁液,然后用干布擦拭,擦拭后再用干净的抹布擦一次,直到玻璃光洁明亮为止。

安全消防

一、                安全是公司管理及服务质量的重要组成部分,保证顾客员工的人身安全及浴场安全,是每一个员工应尽的责任,接受安全教育和消防训练、演练是每一个员工应尽的义务。

二、自觉遵守安全保卫法规和浴场制定的各项安全防火制度。

三、认真做好班前检查工作,如发现任何不安全因素和事故隐患,应立即处理并报告上级。

四、员工严格遵守门卫制度,出入浴场应主动接受相关检查,携带物品、包裹离开公司,必须持公司部门开出的证明。

五、发现可疑或不法行为的人或事,应及时向保安部门报告。

六、拾到客人遗留、遗失的钱应上缴总台。

七、火情火警处理:

1、发现火情要镇定,不要惊慌,立即通知总机,向值班经理汇报起火部门和燃烧物品情况。

2、关闭一切电源、煤气阀门及门窗,迅速启用报警装置,和附近的消防器材,控制火势并奋不顾身将其扑灭。

3、当发生突发情况,首先因疏散客人,引向安全出口(在每个楼层的南侧),当客人全部撤离后,方可离开,尽最大可能保证人生财产的安全。

4、利用现场灭火器材进行扑救,灭火器材使用时先拔出插销,一手控住开启压把,使其喷射。

接听电话的注意事项

1、  接听和拨打电话时应使用敬语、礼貌语,须将普通话。

2、  讲清所属部门和姓名,如您好、总台,我是XXX。

3、  接打电话时声音清晰,大小适中,语气婉转,态度诚恳,语言完整、准确。

4、  接电话时电话铃声不得超过3声,如超过3声,接听时首先要向对方表示歉意“对不起,让您久等了”。

5、  接打电话时禁止使用“喂”等忌用方言。

6、  接听电话时需听清对方电话内容简单的复述,使双方确认谈话内容,避免差错。

7、  挂机时应待对方挂断后再挂,表示尊敬。

8、  熟悉和掌握各个部门的电话号码。

消费单的使用注意事项

1、  开单时首先要看清宾客的手牌,手牌是宾客消费的依据,服务人员核对手牌时需仔细、认真,如因未看清宾客手牌而引起的投诉,其损失由服务人员赔偿。

2、  消费单通常是一式三联,第一联交输入员,第二联让输入员盖过收讫章后交由吧台,有账务人员交由财务人员对账,第三联服务人员自行保管,作为查询、对账凭据。

3、  开单时,字迹要清楚,标明日期、服务(消费)项目、品名、数量、金额、合计金额以及服务人员工号。

4、  写好消费单后应仔细检查,检查无误后请宾客确认并签上手牌。

5、  开单时须迅速准确,填好后要迅速交给银台输单以防漏单、跑单。

6、  消费单由服务人员自行保管,单据号码需连号,严禁遗失。

7、  单据因填写错误或涂改等原因作作废处理,由部门负责人签核后方可生效。

8、  作废单需保持完好,便于查核(三联)。

9、  退单的操作程序同上。(前提条件是退回的商品不影响再次销售)

转账程序及注意事项

1、  宾客需要转账时,可到吧台受理转账手续。

2、  转账服务要迅速、快捷。

3、  转账单通常转账单通常是一式二联,第一联交给输单员,第二联由收银员盖章后转交鞋吧,凭转账单取鞋。

4、  填写转账单时,字迹要清楚,注明日期、消费金额、消费手牌、转账时间以及同意转账人的手牌和姓名后,方可生效。

5、  转账单填写好后由服务人员迅速送往总台,也可先打电话通知,避免客人久候。

6、  吧台人员负责转账单的领取和保管。

7、  转账单需连号,禁止涂改。

8、  转账单作废需由部门负责人核签后方可生效。

促销

要求:熟悉掌握浴场的各项服务项目、服务设施、服务内容、消费品中、相关业务知识以及具体价格。

定义:是指主体将有形或无形的产品推介给客体,使客体接受并付给相应的回报。

目的:平衡市场的供求关系。

推销的原则:1、不可欺骗消费者。

            2、不误导消费。

            3、注重宾客的自身需求,不可滥推。

以上几点如宾客投诉,将予以追究,有3服务人员赔偿损失。

推销的方法:1、服务人员亦是推销员,不可只接受顾客的指令,适时推销,使客人乐于接受。  

            2、不可因服务人员本身的习惯、喜好,影响消费者。

            3、服务时熟记每个客人的特点,便于二次更好的服务,使宾客加深印象。

            4、注意语言艺术,表情丰富,适时推销,借景、借物。

            5、不可强令宾客消费,注于客人的选择和决定。

            6、对公款消费的客人,要介绍档次高的产品。

            7、注重老人和孩子的选择。

            8、注重情侣何女士的推销。

语言技巧:1、选择问法。

          2、语言加法。

          3、语言减法。

          4、一卷芭蕉法。(肯定的同时加以阐述)

          5、语言除法。(价格、数量相加)

          6、借人之口法。

          7、亲近法。

          8、赞语法。

推销的方案:推销的数量和金额直接与个人所得相结合,实行多劳多得,少劳少得,对消极推销者给与处罚。

行政管理

工作班次的安排:白班、晚班、加强班

白班工作安排:服务人员负责清扫区域卫生,送洗棉织品,维修的申报和跟踪,物品的补充以及日常的服务接待工作;吧台人员负责吧台卫生的清洁,销售品和消耗品的领取以及日常营业和部门安排的其他工作。工作时间8:00~20:00

晚班工作安排:服务人员负责清扫地面、吸尘、清理垃圾筒和纸篓、立式烟缸、抹浮尘、日常服务接待工作以及日常营业、账务工作。工作时间 8:00~20:00

加强班工作时间安排:主要负责日常营业工作,做好上客高峰的准备接待服务以及部门安排的其他工作。工作时间 13:00~1:00

维修程序及注意事项

1、  设备设施发生故障时,由服务人员报部门负责人或指定负责人,填写报修单送工程部,如紧急维修可打电话通知并报上级。

2、  填写维修单子时,注明修理项目、故障内容、处理方法、报修部门和报修人。

3、  工程部人员带维修单到修理现场进行维修,由现场服务人员或责任人跟踪检查,对设备设施修理情况作出鉴定并签字。

4、  如设备修理未达到要求或未修复,可拒绝签字。

5、  如因材料原因未能及时修复,当班服务人员必须做好交接工作,填写交班记录,继续跟踪修理。

领料程序及注意事项

1、  领取销售品和消耗品由部门负责人或指定责任人负责。

2、  领料部门需提前一天开出领料单,由部门经理签字方可生效。

3、  领料单通常是一式三联,一联随原料物资交回领料部门,一联由仓库转交财务部,一联作仓库留存。

4、  填写领料单时,注明物品种类、申领数量、领料时间和领物人姓名。

5、  每日在规定的时间领取物品,如特殊情况可汇报申领。

6、  各部门申领的物品与实际需求量相符合,不可滥领。

资产管理

1、  财务部门与各个部门配合,具体核定每个部门所需的固定资产和各种设备、物品的需求量,由经理室统一审核和配备,按实际需求统一配制,包括棉织品、容器、玻璃器皿、家具等设备设施。

2、  各部门指定专门的负责人负责保管、核定、登记。

3、  对部门内新增、调离或报废的资产时,在资产实物帐上有所反映,避免资产流失,做到账实相符。

4、  固定资产在每日规定时间盘核,由财务部和各部门配合进行。

5、  员工不可以使用客用设施以及客用品,如水杯、健身器等。

投诉知识

投诉的方式:口头、书面、电话

电话投诉:注意语言语调和蔼、礼貌、谦虚、接电话时,无论客人的意见是否客观,都要向客人道歉,并向客人表示将他的意见能反馈到管理层,同时,记录客人的手牌、投诉时间、投诉内容,汇报上级处理。

书面投诉:首先态度要好,对客人的意见表示感谢并表示会重视客人的意见,记录客人的手牌、姓名、联系电话。

当面投诉:专心听取客人的投诉内容,当面道歉,当面记录,切忘解释,不与客人解释告诉客人所诉的内容会得到我们的重视,并请客人留下姓名、手牌、联系方法,同时感谢客人的建议。

常见的投诉:1、环境卫生不合格

            2、服务人员礼貌礼节不周到

            3、服务人员索取消费和礼品

            4、物品遗失或无法找回

            5、声音干扰客人心情

            6、提供的服务有问题(软件和硬件)

投诉的处理程序:

一、                客人尚未离开时应:1、当面道歉,及时补救,使客人满意。

                          2、如客人的要求超出自己的职权范围应立即上报。

                          3、如客人粗暴吵闹不休,影响其他客人消费应请宾客至安静处,请上级当面处理。

二、客人已离开无法取得联系时:

  1、将客人投诉汇报上级,并记录在案,作为案例分析。

  2、采取改进措施,避免类似问题出现。

客人遗留物处理

1、  服务人员发现遗留物时应立即送交总台,如客人遗留了现金,需要通知部门负责人。

2、  详细记录拾到物品的地点、时间、物品名称等。

3、  填写遗留物品单,一联交部门保管,一联交总台。

4、  如客人认领,应仔细核对,确认无误后,请宾客在单据上签字(姓名、身份证号码、联系电话)后方可离开。

重庆清洁,重庆清洁公司

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